好個星期五的輕閒下午，正好是階段課程的最後一天，雖然前晚下了大雪，和煦溫暖的陽光，透過窗子照射進來，Chef又提早下課，真的是讓人的心情也跟著開朗起來。下個星期一就是國定假日馬丁．路德．金的紀念日（Martin Luther King, Jr. Day），正苦惱著要如何打發這個週末3天連假。好麻吉Ginny朝著我走來，丟了一串鑰匙在桌上說道：「Fenling, Do you have plan for this long weekend? I am going back to my Mom’s house this weekend; so, if you want to, you can drive my car to anywhere. Here is the key, the fuel is full. It’s in the parking lot near by the backyard of Roth Hall. I don’t need the car, I’ll going with Bob, and he’ll drive us to the airport. I’ll be back on Sunday night, just leave the car in the parking lot. Bob will drive me to school on Monday morning; you can give my key back on Monday.」

我回答說道：「Honey, Thank you so much. That’s awesome. I’m just thinking what to do for this weekend.」接過了鑰匙，真的是喜出望外。這個借車的舉動，真的是老天掉下來的禮物啊！慶幸自己平常地表現不錯，能夠獲得老美同學的信賴而主動借車，真的是不容易。有了交通工具，想起幾天前在腦海中盤旋的計畫，正好可以實現，心裡暗自竊喜。我正打算在畢業以前，有機會再到郝大哥水牛城（Buffalo）的家拜訪順便道別，也算有始有終。和Ginny互相擁抱道別後，飛奔回宿舍找Erin，她修習西餐廚藝，慢我 1年入學同樣來自台灣的同學。她正在宿舍整理環境，我把計畫告訴她並問道：「週末有沒有事？要不要跟我一起去水牛城找我朋友郝大哥？」對於住宿而沒有車子的同學，如果能外出是很愉快的事情。她很高興有機會外出而不必3天連假都泡在宿舍裡無處可去，便一口答應了。免於獨自駕車的寂寞，有同伴而行真的是太好了。當晚，便打電話給郝大哥約定時間，隔天駕車去拜訪他。

心情很興奮，隔天起個大早，因為很少到停車場這裡閒晃，被厚雪覆蓋的車子這麼多，白茫茫一片，如何找尋Ginny的休旅車 ？還好她有告知大概位置及爭氣地遙控鑰匙，前車燈光亮透出遮蔽的白雪，總算順利找到車子。費了一番工夫，我和Erin二人用剷雪刮板清除車子積雪，算是還它原貌，可以開車出發了。有了前次在妹妹家開車滑路的驚嚇慘痛經驗，這次上路，就十分小心謹慎，加上前晚又飄雪，雪地行車，對來自亞熱帶國家的我們還真是不習慣啊！有Erin一路聊天，2個多小時的車程，很快就抵達郝大哥的家。停妥車子，登門按鈴，開門的驚喜竟然是郝小弟，大聲問候阿姨好，郝大哥在他身後，見面免不了寒暄介紹我的朋友Erin，2年不見，他的招牌捲髮和大鬍子依舊，身材也保持良好，郝大哥請我們進屋，入坐在客廳，茶點、咖啡馬上由郝大嫂送上桌，請我們享用。她也坐下來一起聊天，郝大哥關心地詢問，這2年課業學習的如何？有否打算留在美國工作？在如家人般的關心、詢問、分析、建議，讓我和Erin收穫良多，聊了將近2個多小時的旅外生活分享， 欲罷不能！

眼見已過午餐時間，我驚覺不好意思便提議，邀請郝大哥、大嫂和小弟去餐廳用餐，我來做東，感謝郝大哥一家的接待之恩。郝大哥二話不說，便說道：「我們去餐廳用餐，來者是客。更何況是遠道而來，哪有妳請客地道理，而且還叫我大哥，又是我同學的學生，更重要還都是台灣人，更沒理由讓妳請客呀！」郝大嫂也附和：「出門在外，人不親土親。更何況還是我兩同學的學生，和起（蒙古姓）姊也是好朋友，怎麼說都是我們來作東請客啊！」感受到郝大哥家人的熱情招呼，實在是不好意思，拗不過郝大哥的堅持，便順了他的意，由他開車帶著我們一行 5人前往中國城（China Town）去吃中餐。

中國城的餐廳多半是早年由大陸前往美國移民的中國人開的餐廳。現在多由 2代、 3代經營，餐廳的口味幾乎融合了，各省菜系粵、浙、川、台菜都可以點的到。客隨主便，由郝大哥點了幾道好吃的中菜，雖然是在異地，但能吃到家鄉菜，即便是遷就老美口味的改良版，對於我們來說已是珍饈佳餚了。席間我說了剛入學時，為了讓同學改觀中國菜的刻板印象，去同學家掌廚做菜的故事，郝大哥也認為有趣。他也想念道地的家鄉菜。台灣的大、小餐廳多到數不完，美食、小吃無可挑剔。有機會回去探親，一定要去大快朵頤。我們立下約定，如果回台灣一定不推辭會讓我作東回請。

用餐完畢，我們回到郝大哥家裡，他便拿出我帶來的伴手禮，前一天上課做的巧克力塔（Pot de crèam）給大家當做飯後甜點，沖一壺好茶配著喝。他考量我們還要開車回學校，關心的提醒道：「吃玩好吃的甜點和茶，時間不早了，還要開車回學校去，早點離開比較好，晚點好像又要飄雪了。雖然還想留你們聊聊，但是安全重要，平安回學校我也放心，咱麼後會有期。」聽完郝大哥的話，真的好溫暖，雖然只是第二次碰面，感覺像認識多年的老朋友。我也誠至的道謝，我緊握他的雙手，鞠躬道謝並說道：「非常感謝他為我所做的一切，如有機會再見，一定要讓我作東喔！請保重，後會有期！」

我和Erin便開車返回學校，想著Ginny的好意，成就了我有機會再拜訪郝大哥，儘管她沒有要我加油還她和洗車，但是做人總是要抱著感恩的心，該怎麼做就怎麼做。接近學校附近，剛好有加油站和洗車場。我加滿油和Erin二人自助洗車，把車子開回學校停車場，平安回宿舍，過了一個充實愉快的週末。

好吃的伴手禮，巧克力塔（Pot de crèam）的配方分享如後，這款巧克力塔，做法簡單好操作，有興趣的讀者不妨動手做做看，是和家人、朋友聚會談心的好點心。

本文選自《生活潮藝文誌》第十二期，值得對電影、藝文有興趣的年輕人關注，各大網路書店現正販售中。