功夫茶界第一人
聽彭博烹茶論道
作者：嚴寒 攝影：路皓
傳聞中陽明山腳下有間幽靜的隱者之屋，綠蔭覆蓋的門口放著一支少林木人樁，門楣上立了個橫匾，匾額上寫著「通玩」兩字，往裡一探，茶香四溢，氤氲繚繞，空間的主人彭博，有著「功夫茶界第一人」稱號，一身的茶藝以及武當拳腳功夫本領甚殷，曾經多次接受藝文媒體採訪報導，他著名的拳術「一觸即飛」，火侯深厚，振飛武者有如掛畫一般，為武術界所稱道。彭師父平常在友人眼中，是一位低調、有禮的文士，看不出是有特異功夫的隱者。
這位通玩主人除了精於拳腳，茶藝功夫了得之外，還精通古物、書法、書畫鑑賞，本身的文物收藏甚豐。有鑒於此，基於他對於茶文化充滿熱情與熱愛，專程登高，拜訪這個文武兼備的隱者，將他的拳、茶、書、道生活態度悉數報導，以饗讀者。
中華文化精粹
對拳術，彭博是一位情有獨鍾的專精者，他常說：「拳術是中國傳統文化的重要精華，被稱為中國文化精粹之一，其具備的生活實踐特質，代表著華人的長遠文化血脈，對民族大義、精神大統所構成獨特的支柱，與同時發展的儒家、道家、佛家精神理念產生密不可分的關係，拳術精神的發展理念處處滲透著道家精微的思想，佛家的思維也深深地影響了中國千年來多元文化的發展腳步，而儒家思想正是構成中國文人道統的結構主流。」這段話正好解釋著彭博集合拳術、茶藝與佛家、道家思想於一身的理念，影響著他的言行。
彭博之所以會進入骨董文物收藏領域，以及深愛茶藝的生活，倒是與他學習拳術有關係，彭博藉著拳術以養性的觀念，進而探首古董、藝術的文化美學層次，更與中國品茶文化結下深厚的機緣。他表示：「應該是我從學習拳術，深研剛柔並濟的特性，貫通以拳、道、儒、佛之理透析文化、藝術之法，正可謂一法通、萬法明，古人常以『志於道、據於德、依於仁、游於藝』自許，我參透志於道的意念，游於藝的態度，求取內心的豐盈與踏實。」這正是彭博給他的修練空間取名為「通玩」的原因，通玩的真義就是研習愛好之意，亦是對事物學習的熱衷與堅持，對事物通曉、廣納，以及對萬事之理則有所掌握之意。
道心惟微．筆減氣壯
走進「通玩」大門，穿越玄關，進入大堂，直入眼簾的是一幀書法中堂，銀鉤鐵畫的行書，寫著「直心道場」四個字，彭博說：「這四字的本意應該指出直心就是道場，維摩詰經中告訴我們如果我們的心是直的，想法誠實無諂，那麼我們的意識便處於道的場域裡，道的場域也在我們的心中。」
彭博指著門外矗立的木人樁說道：「這木人樁是我的學員搬來放在門外的，它是一個圖騰，一個學習詠春拳的重要工具。」他特別強調教授詠春拳不需要也不同於外面的傳統詠春拳，嚴格來說，他所教授的是新法詠春拳，當然我們必定會產生好奇心，詠春拳還有新、舊之分嗎？彭博解釋道：「新詠春其實是我個人所創立的詠春拳訓練方式，基本理念仍然以傳統詠春拳經為本，再結合功勁的修練，一改以往的對打套路為基礎的訓練方式，目的在喚起身體整體之運作，進入身體經脈的自然狀態運行，講究對稱，合於身體結構之行動本能，因此習得訣竅後，不會有久不練套路而容易忘卻的困擾。」此外再以變化傳統詠春拳「黐手」的訓練方式，採對應搭手「聽、化、拆、解」行動，以符合靜心通道心的練習奠定基礎，等身體完成初級階段，再進階進化改變運力、運勁習慣，使練習者更符合詠春拳經所述之觀念，達成一套完整的現代版新詠春拳術，以符合時代理念，修為更上一層樓，經彭師父分析講解，才讓人了解所謂新詠春拳與一般詠春拳的差異。
彭博解釋道：「當年葉問宗師曾言，日後有人能將詠春拳套路進一步簡化，對詠春拳的貢獻必定極大，其實這段話中的涵意，指的就是大道之路、大道之理；凡拳必簡、須誠，以簡禦繁，以內制外，以無招制有招，所以學拳須有大破大立的觀念，才能在習拳的路途上找到對的方向。」新詠春拳是新觀念的武藝，也是一種減法的武術，一門捨力、缷力、借力的功夫，是運行於內，發於外的武術，是以新詠春拳以功勁為底，以體為用，如此才能創造無限，實踐當年詠春拳原貌，彭博說：「筆愈簡而氣愈壯，景愈少而意愈長，習拳亦當如是也。」
聽彭師父述說著新詠春拳理念的同時，不禁好奇，似乎有意無意除了提及新詠春拳外也提到「功勁」兩字，順便問道這「功勁」是否也是李小龍所謂的「吋勁」？彭師父說：「『功勁』是習拳最重要的根本，也是武家最終級必奉的圭臬，一般習拳的人鮮能跨入的境域，所以『功勁』是武學的最高境界，練武習拳的人到這個境界，胸懷終會有登泰山而小天下，一山跨過一山高的高度，與李小龍的『吋勁』有著異曲同工之妙。」
孟子曾云：「孔子登東山而小魯，登泰山而小天下」也就是說人站得愈高視野就愈廣闊，隨著視野轉換人們對人生也會有新的領悟；站在某個時間或空間，來看當初必然會有不同的視野。出於對功法的期許，彭博提到一句古諺：「練拳不練功，到老一場空」一心一意，栽入學習硏究道路，並在習練的過程中得以發現「功勁」的價值，這才是練拳的核心意念，以前的拳學大師常說：「懂勁才是懂拳的開始」說明了功勁即為「道法符天地」之理，也是蘊育文化基底的能量。
本文選自《生活潮藝文誌》第二十六期，值得對電影、藝文有興趣的年輕人關注，各大網路書店現正販售中。