寂靜之書
重讀《湖濱散記》,這本號稱「綠色聖經」名著,影響美國人至深,尤其在麻州,很少人不知道梭羅,「瓦爾登湖」更是家喻戶曉。
從鋼琴佛陀到科幻配樂
1920年代左右,東亞各國面臨了史上第一次西方音樂家頻繁來訪的盛況。其中戈多夫斯基更是少數將訪問時所見文化用於創作的音樂家。
航海
原本躺平著的海浪,逐漸坐起身子,緩緩站起開始奔跑著。跑著跑著,他撞上岸邊的石子,啪噠一聲,浪花四濺,消失的無影無蹤。
桂圓蛋糕
年度宗教界盛會就是媽祖遶境活動,在廟前等待出發的期間,有吃到在地人提供的美味點心桂圓蛋糕,將類似配方分享於後,有興趣的讀者,不妨動手做一做。
風信子石 Hyacinth
希臘、羅馬神話中有三位神祇隱喻著三朵花的悲傷花魂,這三位神祇都以悲劇下場結束,三朵花也帶著一種悲傷與憂鬱的象徵為名。
阿爾泰山風物
西伯利亞是個艱苦、寒冷、荒涼的地方,這種刻板印象會讓人忽略錯過西伯利亞的純樸與熱情,還有西伯利亞美得純粹的自然風光!
麻州安角的人文地圖
麻州有將近500間博物館,在這麼多的博物館之中,有一座真正的歐洲城堡,那就是位於格洛斯特的哈蒙德城堡博物館,非常值得探訪。
音樂與瑪麗.安東妮
傳說音樂神童不慎滑了一跤,小公主上前扶他起身,莫札特竟一本正經地向瑪麗.安東妮求婚:「我將來要娶你為妻!」
田中央的海
只要一脫下口罩,我就能想像粒粒飛沫在這狹小空間中瀰漫的畫面,這時,我覺得能夠自由得呼吸都是一種奢侈。
小小能量點亮世界:雷射
星際大戰科幻片裡的太空船發出的雷射光束,看來僅僅是一道光,為何被當作攻擊武器?本期就來做一點基本概念的解析。
西望芳苑
秋分已過,午後仍豔陽高照,芳苑普天宮廣場人聲鼎沸,由在地居民素人演出的劇場,「芳苑我們的故鄉」在地的故事。
盃月鎏金
酒可以激起無盡的浩瀚情愁,也能觸動綿綿的浪漫織柔,無怪乎這鎏金的瓊漿玉液,被形容為「生命之水」。
1886經典巧克力蛋糕
「1886經典巧克力蛋糕」其實是很類似 魔鬼蛋糕的變化款。這個最終配方來自我在美國德州Driskill Hotel點心坊一起工作的主廚。
歌德
歌德於1749年8月28日出生於美茵河畔,法蘭克福一個富裕的市民家庭,父親對他的教育抱著非常高的期望。
不協調的美妙諧音
民國13年──1924年4月,亞洲第一位諾貝爾文學獎得主、印度孟加拉詩人和音樂家泰戈爾訪問中華民國。